Банановые панкейки за 5 минут! Без сахара, воздушные и нежные

Готовим обалденные банановые панкейки за пять минут! Они воздушные, нежные и без сахара — это идеальный завтрак. Эти воздушные блинчики готовятся из пяти простых ингредиентов и не требуют сложных манипуляций. Банановая сладость делает их вкусными даже без сиропа! Эти панкейки — спасение для утра, когда хочется чего-то вкусного и быстрого!

Ингредиенты (на 6–8 шт.):

• Спелый банан — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л. (можно заменить растительным)
• Мука — 5 ст. л. (пшеничная или овсяная)
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление

1. Тесто. В блендер положите банан, яйцо, молоко, разрыхлитель и муку. Взбейте до гладкости (если нет блендера, разомните банан вилкой и смешайте с остальным).

2. Жарка. Разогрейте сухую антипригарную сковороду на среднем огне. Выливайте тесто порциями (по 1,5 ст. л.), формируя кружки. Жарьте 1,5–2 минуты до пузырьков, затем переверните и доведите до золотистости.

Ранее мы делились рецептом шокоблинов с творожной начинкой. Это простой рецепт похудательной вкусняшки!