Баклажаны по-итальянски: мини-пиццы без теста за 15 минут! Вкуснота на ужин

Готовим баклажановые кружочки с моцареллой и томатным соусом! Эти ароматные запечённые баклажаны с расплавленной моцареллой и томатным соусом станут идеальной закуской или лёгким ужином.

Кружочки баклажанов слегка подрумяниваются в духовке, затем покрываются домашним томатным соусом с чесноком и базиликом, а сверху украшаются свежими ломтиками моцареллы. Всего 15 минут в духовке — и перед вами аппетитное блюдо с золотистой сырной корочкой и нежной мякотью баклажанов.

Подавайте его с листиками свежего базилика и хрустящим багетом. Простота приготовления и насыщенный вкус делают это блюдо настоящей находкой для любителей средиземноморской кухни.

Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!