Аромат на зависть соседям: готовим жареные пирожки с зеленым луком и яйцом

Приготовьте ароматные пирожки с зеленым луком и яйцом — невероятно вкусное дополнение к обеду или ужину! По нашему простому пошаговому рецепту они точно у вас получатся.

Ингредиенты

• Мука обычная — полкило
• Молоко — 250 мл
• Яйцо — 5 шт.
• Дрожжи (сухие) — 7 г
• Соль — чайная ложка
• Сахарный песок — чайная ложка
• Подсолнечное масло — 50 мл
• 50 мл растительного масла
• Лук зеленый — 200 г

Способ приготовления

1. Сахар и дрожжи поместите в теплое молоко, перемешайте и дайте им немного отдохнуть.
2. Отправьте в тот же боул яйцо, масло и соль, а потом начинайте аккуратно всыпать муку. Сформируйте тесто и оставьте его на час в тепле.
3. Отварите и измельчите оставшиеся яйца. Зеленый лук нашинкуйте, смешайте с яйцами, посолите.
4. Сделайте из теста несколько лепешек, а потом поместите в центр каждой начинку.
5. Сформируйте пирожки, защипнув края теста.
6. Обжаривайте на разогретом масле с обеих сторон до золотистости.
7. По готовности выложите выпечку на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

Вы также можете попробовать приготовить классические кабачковые оладьи по нашему рецепту.

Читайте также:

Самый быстрый десерт: печем слойки с вишней и творожным сыром за 20 минут!

Лучшее, что случалось с картошкой: готовим ароматную запеканку с фаршем

Сырники с сюрпризом внутри: готовим их по грузинскому рецепту за 15 минут

Вкуснее, чем в лучшем отеле: готовим обалденную турецкую яичницу менемен

Хрустят на зависть соседям: готовим гренки на завтрак за 15 минут