Создать «здоровьесберегающую среду» и ограничить рекламу продуктов нездорового питания на законодательном уровне предложила главный внештатный специалист Минздрава РФ по терапии и общей практике Оксана Драпкина.
Первое — создать единую здоровьесберегающую среду. Второе — закрепить в законодательстве меры, направленные на ограничение рекламы продуктов нездорового питания, изменение маркировки продуктов, ограничение соли, повышение доступности здорового питания, — цитирует ТАСС Драпкину.
На круглом столе, посвящённом мерам профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, она также напомнила об индексе приверженности здоровому образу жизни. По данным Росстата за 2019 год, он в среднем по стране составил 12%. При этом на Камчатке индекс был 0,04%, а в Ингушетии — 40%.
Как писал NEWS.ru, избыточный вес зачастую является следствием неправильного рациона питания и переедания. Вместе с тем в большинстве случаев это не вина самого человека: переедает он невольно. Фактически его к этому провоцируют производители продуктов, которые в буквальном смысле проникают в мозг. Как выяснили американские учёные, виной всему рафинированные — то есть подвергшиеся глубокой переработке и лишённые многих питательных веществ — продукты. Пищеварительная система, переваривая их, передаёт в мозг искажённые импульсы. Сигналы о насыщении притупляются, поэтому человек невольно переедает.
