Проверка нашла ряд нарушений у крупного поставщика продуктов

Крупную птицефабрику в Пермском крае оштрафовали после масштабной проверки Россельхознадзора, сообщает Telegram-канал «SHOT ПРОВЕРКА». В убойном цехе инспекторы ведомства обнаружили перья прямо на оборудовании, а также обильную ржавчину и облупившуюся краску.

В соседнем помещении одновременно с выпуском пищевых яичных продуктов велись строительные работы, из-за чего на полу лежали куски отслоившейся штукатурки. Непосредственно в птичниках проверяющие зафиксировали паутину, глубокие залежи кормовой пыли и серьезно поврежденные вентиляционные сетки. Через эти сквозные отверстия внутрь помещений с птицей могли беспрепятственно проникать дикие пернатые и грызуны.

Дополнительные вопросы у инспекторов возникли к ветеринарным сопроводительным документам предприятия. Как выяснилось в ходе ревизии, сведения о проведенных обязательных экспертизах в бумагах оказались неполными и недостоверными, сообщает источник. При этом руководство производства позиционирует свой объект как один из самых высокотехнологичных в регионе и заявляет о жестком контроле.

Ранее белорусский Госсаннадзор забраковал партию подсолнечной халвы «Эконом» из-за превышения допустимого уровня кадмия. Этот тяжелый металл опасен своей способностью накапливаться в теле человека. Продукция выпущена «Азовской кондитерской фабрикой» в Ростовской области.