Вода — это жизнь. Без преувеличения: ни одна клетка живого организма — будь то человек, дерево или крошечное семя — не обходится без живительной влаги. Для растений на ваших грядках вода — это и питание, и терморегуляция, и транспорт всех полезных веществ от корней до листьев и будущих плодов. В июне, когда солнце уже не греет, а припекает, а почва за день просыхает порой до корки, грамотный полив огорода становится главным делом каждого хорошего дачника.
Вода напрямую влияет на то, каким будет ваш урожай. Клубника без достаточного полива дает мелкие, водянистые или, напротив, «картонные» ягоды. У картофеля и корнеплодов нехватка влаги в период роста клубней вызывает растрескивание и деформацию. Цветки помидоров и огурцов при засухе просто осыпаются, не завязав плодов. Деревья и кустарники, не получив воды вовремя, сбрасывают завязи и уходят в стресс, из которого выходят неделями. Зелень же — петрушка, укроп, салат — при недополиве моментально уходит в стрелку и горчит. Вода нужна всем, но в разных количествах и по разным правилам.
Поливать огород лучше всего ранним утром — с 05:00 до 09:00. В это время влага успевает впитаться до того, как солнце начнет активно испарять ее с поверхности почвы. Если утро пропущено, ждите вечера, после 17:00–19:00. Самое плохое время для полива — с 10:00 до 16:00: вода испаряется, не доходя до корней, а капли на листьях работают как линзы и вызывают ожоги.
Несколько железобетонных правил:
поливайте под корень, не по листьям;
используйте отстоянную или дождевую воду температурой не ниже +15 C;
в июне при температуре выше +25 C большинство культур требуют полива ежедневно, при +30 C и выше — дважды в день;
при умеренной погоде достаточно 2–3 поливов в неделю;
после каждого полива рыхлите почву или мульчируйте — это вдвое снизит испарение.
Вот нормы для самых популярных растений на даче — сколько воды нужно и как часто надо браться за шланг:
клубника — 10–20 л на 1 кв. м, 2–3 раза в неделю в жару, в период плодоношения — каждые 7–10 дней при умеренной погоде;
картофель — 15–20 л на погонный метр ряда каждые 5–7 дней, особенно в фазу бутонизации и роста клубней;
лук и чеснок — 5–10 л на 1 кв. м, раз в 5–7 дней, в июле полив постепенно сокращают;
огурцы — 6–6,5 л на 1 кв. м в сутки в июне, в жару — ежедневно под корень теплой водой;
помидоры — 10–15 л на куст раз в 3–5 дней, важна равномерность — резкий перепад вызывает растрескивание плодов;
зелень (петрушка, укроп, салат) — 5–8 л на 1 кв. м, каждые 2–3 дня, в засуху — ежедневно;
розы — 10–15 л под куст раз в 5–7 дней, поливают строго под корень, не смачивая бутоны;
малина — 40–60 л на 1 кв. м за сезон, в июне — раз в 7–10 дней, около 20–30 л на погонный метр ряда;
молодые яблони и груши (до 3 лет) — 20–30 л на дерево раз в 7–10 дней, взрослые деревья — 50–100 л раз в 2–3 недели;
смородина и крыжовник — молодые кусты 10–15 л раз в 7–10 дней, взрослые — 20–30 л раз в 2 недели.
Для большинства огородных культур, особенно рассады, зелени и ягодников, лучший выбор — это лейка с распылителем. Она дает мягкую струю, не размывает почву у корней и не травмирует стебли. Шланг удобен для деревьев и кустарников, когда нужно вылить большой объем под приствольный круг. Ведро — вариант надежный и точный по объему, особенно когда важно соблюдать норму на куст или на метр ряда. Идеально сочетать: лейка — для нежных культур и грядок, шланг или ведро — для сада.
Поливайте с заботой и по уму — и огород ответит вам щедрым, сочным урожаем. Ваши растения чувствуют внимание ничуть не хуже нас с вами.
Ранее мы рассказывали, как дождевая вода пригождается на даче при поливе и не только.