Еловые шишки — необычный зимний десерт без выпечки, который готовится легко и быстро и станет ярким украшением любого праздничного стола.
Для лакомства потребуется 200 г шоколада (подойдет как темный, так и молочный), 50 г сливочного масла, 2 ст. л. меда, 100 г хлопьев (лучше из риса или кукурузы) и немного сахарной пудры для посыпки.
Расплавьте шоколад с маслом, используя водяную баню или микроволновку, регулярно перемешивая, чтобы добиться однородной консистенции. В конце вмешайте мед, получив насыщенную шоколадную массу. К горячему шоколаду добавьте хлопья и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт. Влажными руками сформируйте из смеси заготовки в виде конусов, имитирующих шишки. Выкладывайте их на тарелку и щедро присыпайте сахарной пудрой, создавая эффект заснеженных шапок. После этого поместите заготовки в холодильник на 1–2 часа, чтобы они полностью закрепились.
В результате получается эффектный десерт с насыщенным вкусом, который не только радует глаз, но и напоминает зимние сказочные сюжеты — идеально для домашней новогодней атмосферы.
Ранее мы рассказали, как запечь баклажаны с фаршем и сыром.