Творожная запеканка с изюмом: аромат детства

Мечтаете об уютном десерте с изюминкой? Творожная запеканка с изюмом в духовке подарит нежность и сладость без лишних хлопот. Это беспроигрышный вариант для чаепития!

Продукты для формы 23 см:

• 500 г творога средней жирности;

• пара яиц;

• 3 ст. л. манки;

• 3 ст. л. сахара;

• 100 г изюма (запарьте кипятком на 5 минут);

• 100 мл натурального йогурта;

• 1 ч. л. разрыхлителя;

• ванильный экстракт по вкусу.

Простая последовательность:

1. Взбейте творог с яйцами, сахаром, йогуртом, манкой, порошком и ванилью до кремовой текстуры.

2. Отожмите изюм и равномерно распределите в массе. Оставьте на 10 минут для пропитки.

3. Выложите в смазанную форму, запекайте 35–40 мин. при 180 °C до аппетитного верха.

Творожная запеканка с изюмом — сытный хит для всех возрастов! Подавайте теплой с сахарной пудрой или фруктами. Удачи на кухне!

Ранее мы поделились рецептом молочной пшенной каши как в детстве.