Постное суфле на агар-агаре: нежность без яиц и молока

Пост — время простых радостей, и постное суфле без молока и яиц идеально впишется в меню. Этот десерт порадует нежной текстурой и свежим вкусом. Готовьте его без хлопот.

Понадобится 300 г яблок, 150 мл овсяного напитка, 1 ст. л. чиа, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока и корица. Нарежьте яблоки кубиками, тушите с сахаром и соком 10 минут до мягкости. Замочите чиа в овсяном напитке на 15 минут. Смешайте все в блендере, добавьте корицу и взбейте. Перелейте в формы и уберите в холодильник на 40 минут. Постное суфле выйдет с яблочной кислинкой, около 100 ккал, богато клетчаткой для легкости.

Удивите близких постным суфле — оно станет хитом вашего чаепития!

Ранее мы поделились рецептом постного бананового печенья.