В Роспотребнадзоре развеяли три популярных мифа о холестерине, передает «МК в Ленобласти». Так, по словам специалистов, его повышенный уровень нельзя определить без анализов, поскольку он не проявляется в виде характерных симптомов. Многие считают вредным любой холестерин, однако на самом деле опасен только так называемый плохой холестерин. Помимо того, в ведомстве развенчали миф, согласно которому следует избегать любых продуктов с холестерином.
Увеличение уровня холестерина в организме способствует бессимптомному накоплению бляшек в сосудах, — уточнили в Роспотребнадзоре.
В пресс-службе ведомства пояснили, что «плохой» холестерин повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, тогда как «хороший» — наоборот — понижает. Также специалисты предупредили, что отказываться от продуктов животного происхождения с целью сократить потребление холестерина нельзя. Нужно лишь минимизировать потребление продуктов с высоким содержанием насыщенного жира. Эксперты посоветовали отказаться от шоколада, выпечки, приготовленных во фритюре блюд и жирного мяса.
Диетолог Марина Аплетаева ранее рассказала, что чрезмерное употребление бекона может привести к проблемам с пищеварением. Она пояснила, что это связано с большим содержанием насыщенных жиров в продукте, из-за которых повышается нагрузка на поджелудочную железу.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале