Россельхознадзор с 2017 года отмечает снижение небезопасной продукции по молоку, мёду, кормам и рыбе. Об этом рассказал руководитель ведомства Сергей Данкверт в интервью «Российской газете».
Глава ведомства отметил, что Министерству просвещения совместно с общественными организациями удалось создать механизмы, позволяющие следить за закупками продуктов в школах, детских садах и больницах. Информационная система «Меркурий» помогает выяснить, сколько сырья используется, сколько из него производится молока, масла и других готовых продуктов. Все результаты лабораторных исследований представлены в системе «Веста» — в ней работают ветеринарные лаборатории.
В настоящее время в электронном виде можно посмотреть около 70 млн лабораторных исследований. По словам Данкверта, системы способствуют очищению рынка от недобросовестных игроков, однако сохраняются вопросы к самой системе бюджетных закупок. Там главным ориентиром является низкая цена. При этом качество и безопасность продуктов учитываются мало.
Ранее в Россельхознадзоре рассказали, что санкционных товаров, которые поставлялись в Россию, стало меньше на 80% по сравнению с 2015 годом. Ведомство регулярно проводит специальные рейды по магазинам, чтобы выявить продажу «санкционки».
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале