Растворимый сублимированный кофе по полезности можно сравнить с натуральным, заявила «Радио 1» диетолог Наталья Павлюк. При этом она отметила, что напиток в гранулированном виде содержит меньше необходимых организму веществ.
Бывает сублимированный и гранулированный растворимый кофе. В сублимированном сохраняется чуть больше всего полезного, он считается получше и приравнивается по полезным свойствам к натуральному, — высказалась Павлюк.
Она пояснила, что научные исследования кофе обычно не делают различий между натуральным и растворимым видами, что дает все основания считать их равноценными. Как и натуральный, растворимый кофе способствует долголетию и снижает риски развития онкологических заболеваний, аритмии и болезней сердечно-сосудистой системы, добавила врач.
Нарколог Марат Сараев ранее посоветовал пить кофе через 10–15 минут после завтрака. По его словам, это поможет избежать раздражения ЖКТ, а также взбодрит на предстоящий день.
