Врач рассказала, как стоит питаться при восстановлении после простуды

В период восстановления после ОРВИ рекомендуется употреблять сырники и нежирное мясо, заявила NEWS.ru гастроэнтеролог, врач — эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух. По ее словам, в рацион также следует включить овощи и фрукты.

Восстановление после ОРВИ идет постепенно. Разумный подход включает возвращение к регулярному питанию небольшими порциями с достаточными промежутками между приемами пищи. Важно ориентироваться на аппетит и не есть против воли, подбирать легкие блюда с адекватным содержанием белка (нежирное мясо, творог, сырники) и пищевых волокон (овощи, фрукты). Рацион расширяется по мере возвращения аппетита и нормализации стула, — поделилась Кашух.

Она подчеркнула, что вирус способен напрямую поражать клетки кишечника, а сопутствующее воспаление нарушает функционирование ЖКТ. По словам врача, в острой фазе ОРВИ часто наблюдается замедление опорожнения желудка и временные сбои в работе кишечника, однако данные о сохранении этих нарушений после выздоровления ограничены и противоречивы.

Отдельно стоит сказать, что для острых респираторных инфекций характерны временные искажения вкуса и нарушения обоняния. Воспаление и отек слизистой носа и ротоглотки действительно меняют восприятие, поэтому привычная пища кажется менее приятной. Это может дополнительно снижать аппетит и пристрастие к привычным продуктам. Симптомы могут сохраняться еще какое-то время после нормализации температуры и улучшения самочувствия, что расценивается как выздоровление от ОРВИ, — заключила Кашух.

Ранее врач Александр Умнов предупредил, что привычка спать с открытым окном или форточкой может привести к переохлаждению организма и, как результат, к простуде. Вместо этого он порекомендовал просто проветривать комнату перед сном.