Дефицит витамина D может проявляться в виде упадка сил, слабости, перепадов настроения и снижения иммунитета, рассказал Общественной Службе Новостей доктор медицинских наук врач Дмитрий Еделев. Он отметил, что осенью организм также часто испытывает нехватку витаминов С, В1, В6, В12, фолиевой кислоты, А и Е, а также цинка, селена, магния, железа.
Витамин D усиливает всасывание кальция и фосфора из пищи, участвует в регуляции артериального давления, углеводного и липидного обмена, модуляции иммунного ответа, синтезе белков, ферментов и гормонов. Он также регулирует активность некоторых генов и необходим для работы сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной систем, здоровья кожи, психоэмоционального состояния, — заявил Еделев.
Врач подчеркнул, что особенно важно следить за витаминным балансом беременным и кормящим, детям и пожилым, людям с хроническими заболеваниями, вегетарианцам, тем, кто переживает длительный стресс, а также лицам с интенсивными физическими или умственными нагрузками. Он напомнил, что принимать БАДы и витамины необходимо только после назначения врача.
Ранее нутрициолог Юлия Чернобровкина заявила, что для укрепления детского иммунитета важно включать в рацион томаты и сладкий перец. По ее словам, разнообразие овощной части меню позволяет расширить перечень полезных веществ.