Терапевт ответила, чем омега-3 и омега-6 отличаются друг от друга

Жирные кислоты омега-6 и омега-3 оказывают на организм человека разное действие, играя ключевую роль в регуляции воспалительных процессов, заявила NEWS.ru и. о. заведующего отделением медицинской профилактики Красногорской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области терапевт Екатерина Сысоева. По ее словам, именно нарушение баланса между потреблением этих веществ чаще всего становится причиной развития хронических воспалений.

Несмотря на сходство по структуре, омега-6 и омега-3 выполняют во многом противоположные функции. Омега-6 участвуют в запуске воспалительных процессов, что необходимо для защиты организма. Омега-3, напротив, обладают противовоспалительным эффектом. Ключевое значение имеет баланс. Избыток омега-6 при недостатке омега-3 может способствовать хроническому воспалению. В рационе современного человека это соотношение часто смещено в сторону омега-6, — пояснила Сысоева.

Ранее врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина заявила, что сухая кожа и повышенная утомляемость могут указывать на недостаток омега-3 в организме. По ее словам, дефицит полиненасыщенных жирных кислот способен привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и депрессии.