Регулярное употребление красного мяса, субпродуктов и сладких напитков с фруктозой ведет к гиперурикемии или повышению уровня мочевой кислоты в организме, заявила NEWS.ru исполняющий обязанности заведующей отделения медицинской профилактики Красногорской клинической больницы Минздрава Подмосковья, врач-терапевт Екатерина Сысоева. По ее словам, кроме пищевых привычек, на развитие этого состояния также влияют ожирение, диабет и наследственность.
Одной из наиболее частых причин гиперурикемии считается несбалансированное питание. Регулярное употребление большого количества красного мяса, субпродуктов, некоторых морепродуктов, сладких напитков с высоким содержанием фруктозы и алкоголя способствует повышению образования мочевой кислоты. Вместе с тем существенную роль играют ожирение, инсулинорезистентность, сахарный диабет II типа, артериальная гипертензия, наследственная предрасположенность и снижение функции почек, — пояснила Сысоева.
Ранее эндокринолог Анастасия Самойлова заявила, что постоянное нервное перенапряжение, загруженность на работе и малоподвижный образ жизни все чаще становятся причиной стойкого повышения давления у людей моложе 30 лет. По ее словам, это связано с быстрым ритмом жизни в мегаполисах.