Увлечение протеиновыми батончиками и коктейлями чревато разрушением зубной эмали, предупредил в беседе с Lenta.ru основатель сети стоматологических клиник Залим Кудаев. Он уточнил, что казеиновый и сывороточный протеин считаются наиболее вредными. Они глубоко окрашивают зубы и вызывают эрозийные изменения.
Когда вы съедаете протеиновый батончик или выпиваете коктейль, во рту остатки белка и аминокислот становятся пищей для бактерий зубного налета. Вязкая текстура батончиков означает, что они забиваются в фиссуры жевательных зубов и межзубные промежутки, создавая долгоиграющий источник питания для бактерий — значительно более опасный, чем обычный сахар, который хотя бы частично смывается слюной, — отметил Кудаев.
Он также напомнил, что протеиновые батончики содержат сиропы, загустители и искусственные подсластители. По содержанию сахара и калорийности многие из них сопоставимы с простыми шоколадными аналогами.
Ранее стоматолог-ортодонт Яна Дьячкова предупредила, что привычка скрипеть зубами во время сна грозит стиранием эмали, повышенной чувствительностью зубов, болью в челюсти. Специалист подчеркнула, что проблему нельзя запускать — стоит обратиться к стоматологам, которые профессионально занимаются бруксизмом.