Ромашковый чай занимает лидирующую позицию среди напитков, предназначенных для снижения уровня стресса, заявила NEWS.ru нутрициолог Наталья Чаевская. По ее словам, с тревогой также поможет справиться теплое молоко с медом.
Тревожность — частая спутница современного человека, но не всегда нужно сразу бежать за таблетками. Некоторые напитки обладают мягким успокаивающим эффектом и помогают нервной системе прийти в равновесие. Ромашковый чай — лидер среди антистресс-напитков. Апигенин, содержащийся в ромашке, связывается с теми же рецепторами в мозге, что и транквилизаторы, но без побочных эффектов. Одна чашка вечером снижает уровень кортизола на 15–20%, — поделилась Чаевская.
Она отметила, что зеленый чай действует иначе, чем другие напитки. По словам нутрициолога, аминокислота L-теанин проникает в мозг через гематоэнцефалический барьер и способствует выработке альфа-волн, характерных для расслабленного состояния медитации. При этом, отметила Чаевская, это вещество не вызывает сонливости, а лишь устраняет тревожность.
Теплое молоко с медом — не просто бабушкин рецепт. Молоко содержит триптофан — предшественник серотонина и мелатонина. Мед помогает триптофану быстрее добраться до мозга. Результат — спокойствие и легкое расслабление. Настой пустырника и валерианы работают глубже, но их лучше пить курсом, а не разово. Они снижают возбудимость центральной нервной системы и помогают при хронической тревоге. Главное правило: никакого кофеина и сахара — оба провоцируют тревогу, — резюмировала Чаевская.
Ранее гастроэнтеролог Александр Приказчиков предупредил, что завтрак из одного кофе может привести к набору веса. Он особо отметил вред от сочетания бодрящего напитка и булочки, поскольку пустые калории и сахар дают лишь временный прилив энергии, после которого наступает чувство голода и усталость.