Осенью для поддержания иммунитета рекомендуется включить в рацион киви, тыкву и жирную рыбу, заявила NEWS.ru тренер-нутрициолог Ольга Яблокова. По ее словам, эти продукты содержат витамины, которые необходимы организму при сокращении светового дня.
Осенью, когда световой день сокращается, а риск простуд растет, особенно важно поддерживать силы организма через еду. Киви, тыква и жирная рыба — это три продукта, которые легко вписать в осеннее меню и получить заметную пользу для энергии и иммунитета. Киви — один из лидеров по витамину C. Один средний плод покрывает суточную норму и содержит калий, клетчатку и антиоксиданты. Витамин C улучшает работу иммунных клеток, помогает усваивать железо и защищает сосуды от повреждения, — поделилась Яблокова.
Она подчеркнула, что тыква богата бета-каротином, который в организме преобразуется в витамин A, необходимый для здоровья слизистых оболочек и зрения. По словам нутрициолога, продукт также содержит много клетчатки, калия и магния, которые улучшают пищеварение, поддерживают водный баланс и нормализуют работу нервной системы.
Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сельдь и сардины, является источником омега‑3, витамина D и качественного белка. Омега‑3 снижают хроническое воспаление, витамин D участвует в регуляции иммунитета и настроения, белок необходим для иммунных клеток и всего организма в целом. В сочетании с овощами, зеленью, бобовыми и цельнозерновыми эти продукты создают разнообразный рацион, который дает бодрость и усиливает иммунитет, — заключила Яблокова.
Ранее нутрициолог Александра Разаренова заявила, что приправы могут помочь укрепить иммунитет в сезон простуд. По ее словам, сопротивляемость перед ОРВИ также повышают овощи и фрукты.