Тыкву, брокколи и свеклу стоит добавить в рацион перед наступлением холодов для поддержки иммунитета и защиты организма от сезонных инфекций, заявила NEWS.ru специалист по коррекции пищевого поведения Елена Милаева. По ее словам, сезонные овощи содержат полезные вещества, необходимые организму в осенне-зимний период, а также обходятся дешевле многих привозных аналогов.
С наступлением холодного сезона организм особенно нуждается в поддержке иммунитета и защите от вирусов. Чтобы встретить осень и зиму во всеоружии, уже сейчас в рационе стоит сместить акцент на сезонные овощи. Они не только содержат максимум витаминов, но и обходятся значительно дешевле привозных аналогов. Что включить в рацион? Тыква — королева осени. Она богата калием, пектином и витамином С. Брокколи — один из самых мощных природных иммуномодуляторов. Свекла — корнеплод, который поддерживает сосуды и печень. В ней содержится железо, фолиевая кислота и бетаины, которые помогают клеткам восстанавливаться и защищают от окислительного стресса, — сказала Милаева.
Ранее врач-диетолог, терапевт, нутрициолог Анна Цуканова заявила, что осенью организм испытывает дополнительную нагрузку из-за перепадов давления, сокращения светового дня и похолодания. По ее словам, плохое самочувствие может затронуть и здоровых людей.