В августе следует добавить в рацион сезонные ягоды, посоветовал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. В разговоре с Lenta.ru специалист подчеркнул, что также внимание стоит обратить на кабачки, инжир, капусту, сливы, груши, нектарины и абрикосы.
Очень полезны локальные сезонные ягоды: смородина, черника, малина, нектарин, инжир. Часто они даже богаче нутриентами, чем привозные экзотические фрукты, которые иногда собирают недозрелыми и потом везут, поэтому экзотика не обязательна. Часто в лидерах огурцы — они на 90–95% состоят из воды, помогают быстро восполнить жидкость, содержат калий, который полезен для сердца, и необходимую организму клетчатку. В сочетании с другими овощами и белком они дают отличный эффект, — пояснил врач.
Ранее врач-диетолог Марият Мухина посоветовала для восполнения суточной нормы витамина С включать в рацион сладкий перец. Она пояснила, что это доступный и недорогой продукт, который можно найти в любое время года.