Нехватка витаминов может привести к усталости, снижению иммунитета и другим проблемам со здоровьем. Но восполнить их дефицит можно без аптечных препаратов — достаточно скорректировать рацион. Вот как это сделать эффективно и безопасно.
Цельнозерновые продукты
Содержат витамины группы B, железо и клетчатку. Выбирайте хлеб из муки грубого помола, бурый рис, овсянку.
Овощи и фрукты
Разноцветные плоды — источник витаминов A, C, K и антиоксидантов. Ежедневно включайте в меню сезонные овощи и фрукты.
Животные продукты
Мясо, рыба, яйца и молоко обеспечивают витаминами D, B12, железом и кальцием. Жирная рыба особенно важна при нехватке солнца.
Бобовые и орехи
Богаты магнием, цинком и растительным белком. Добавляйте в рацион чечевицу, нут, миндаль и грецкие орехи.
Ограничьте кофе и чай
Они могут мешать усвоению железа и других микроэлементов. Пейте их отдельно от еды.
Ранее также сообщалось о правилах сочетания продуктов. Эти советы сделают ваше питание более полезным и комфортным.