Диетолог поделился самым полезным вариантом приготовления котлет

Котлеты, приготовленные из свежего и домашнего фарша, считаются наиболее полезными, заявил в беседе с aif.ru эндокринолог и диетолог Антон Поляков. По его мнению, такой вариант белка легко усваивается ЖКТ и поддерживает здоровье.

Полезными можно считать котлеты, которые сделаны из домашнего свежеприготовленного фарша, где есть мясо, специи, лук, возможно, с добавлением яйца для улучшения клейкости. Это самый оптимальный вариант котлет. Соль добавлять по вкусу, — отметил Поляков.

Ранее диетолог Нурия Дианова заявила, что злоупотребление клубникой, черешней и другими ягодами чревато вздутием и тяжестью в желудке. По ее словам, эти продукты содержат фруктозу, клетчатку и органические кислоты, которые при избытке вызывают неприятные симптомы.