Диетолог назвала продукты, которые нельзя хранить в дверце холодильника

Колбасу, мягкие сыры, мясо и кисломолочные продукты нельзя хранить в дверце холодильника, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Она отметила, что сроки хранения продуктов также зависят от способа эксплуатации холодильника.

Например, долго ли держат дверцу открытой или быстро закрывают, какая температура установлена в самом холодильнике, в какой температуре окружающей среды он находится. Все эти условия могут влиять на то, как долго будут храниться ваши продукты, — рассказала Соломатина.

Диетолог подчеркнула, что из-за постоянного открытия дверцы температурный режим сохраняется хуже. По ее словам, также важно внимательно следить за сроками годности продуктов.

Ранее Соломатина рассказала, что во время поездки еду необходимо хранить в салоне автомобиля. Она посоветовала использовать специальные сумки и термосы и не класть еду в багажник.