Диетолог назвал способы не сорваться во время поста

Во время поста не нужно голодать, заявил «Радио 1» диетолог Роман Пристанский. Он призвал искать альтернативы привычной еды среди разрешенных продуктов.

Тело начинает входить в состояние защиты, потому что сначала теряется жидкость, потом замедляется базальный обмен. А после выхода из поста наиболее частая проблема — набор веса, потому что организм хочет запасти. Чтобы этого избежать, нужно не истязать себя голодом, а грамотно наполнять тарелку даже в рамках постного меню, — рассказал Пристанский.

Диетолог подчеркнул, что голодание быстрее приведет к срыву. По его словам, главное — грамотно составить разнообразное и сбалансированное постное меню.

Ранее диетолог Екатерина Ширшова рассказала, что добрать необходимые витамины в период Великого поста помогут свекла, квашеная капуста, картофель и морковь. Она посоветовала использовать замороженные овощи и фрукты.