Биолог посоветовала богатую витаминами замену перекусам

Печеные яблоки богаты витамином C и клетчаткой, заявила NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. По ее словам, регулярное употребление такого продукта способствует поддержанию нормального пищеварения.

Печеные яблоки — вкусное и полезное дополнение к рациону. Они сохраняют большинство питательных веществ: витамин C, минералы и клетчатку. В процессе запекания клетчатка становится мягче, что может облегчить легкое переваривание продукта. Она помогает улучшать пищеварение и способствует нормализации стула. Яблоки содержат антиоксиданты. Они помогают бороться с окислительным стрессом и воспалением в организме, — пояснила Лялина.

Она добавила, что для пользы достаточно съедать три печеных яблока в сутки. По словам эксперта, это поможет обеспечить организм дневной нормой фолиевой кислоты и большей частью витаминов группы В и Е.

Ранее нутрициолог Наталия Муратова заявила, что для максимальной пользы рекомендуется есть цельные и тщательно мытые яблоки, а не пюре из них. По ее словам, также нежелательно употреблять фрукт натощак.