Живые конфеты с финиками, клубникой и орехами! Полезная вкусняшка

Живые конфеты с финиками, клубникой и орехами! Полезная вкусняшка. Эти натуральные конфеты станут идеальным полезным десертом! Они сочетают сладость фиников, нежность клубники и хруст грецких орехов.

Ингредиенты (на 10–12 конфет)

• Грецкие орехи — 150 г
• Финики (без косточек) — 60 г
• Замороженная клубника — 50 г
• Жидкий мёд — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 15 г (для обсыпки)

Приготовление

1. Орехи и финики измельчите в блендере до мелкой крошки. Клубнику разморозьте и пюрируйте с 1 ч. л. воды. Смешайте ореховую массу с клубничным пюре и мёдом.
2. Влажными руками сформируйте шарики диаметром 2–3 см. Обваляйте каждый шарик в какао. Охладите 20–30 минут в холодильнике перед подачей.

Советы: для более насыщенного вкуса добавьте щепотку корицы. Можно заменить грецкие орехи на миндаль или кешью.

Ранее мы делились рецептом домашнего мармелада с яблоками и корицей. Приготовите за час — хватит на месяц!