Завтрак за 15 минут! Картофельно-творожные палочки — обалденная вкуснятина

Готовим творожно-картофельные палочки — хрустящее удовольствие с нежной начинкой! Эти золотистые палочки — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного и сытного без лишних хлопот. Нежное картофельное тесто и воздушная творожная начинка создают гармоничный дуэт, который понравится и детям, и взрослым.

Приготовьте пюре из 3 отварных картофелин, добавьте 1 яйцо, 2 ст. л. муки и щепотку соли. Для начинки смешайте 200 г творога с рубленым укропом и 1 ст. л. сливочного масла — масса должна быть пластичной.

Раскатайте картофельную основу в пласт, нарежьте на прямоугольники. На каждый выложите творожную начинку, аккуратно заверните края, формируя аккуратные палочки. Обваляйте в муке — это создаст ту самую хрустящую корочку, которая так приятно контрастирует с нежной серединкой.

Обжаривайте на среднем огне в растительном масле до румяности со всех сторон. Подавайте со сметаной или йогуртовым соусом с чесноком. Эти палочки хороши и горячими, когда творог тает во рту, и холодными — как сытный перекус в дорогу.

Простота, доступность ингредиентов и потрясающий вкус — три причины, почему этот рецепт стоит попробовать. Идеально для завтрака, пикника или неожиданного визита гостей!

Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!