Завтрак с лепешкой роти легко приготовить за 10 минут. Рассказываем рецепт обалденной начинки для них с крабовыми палочками.
Вкус получается свежим и насыщенным: теплая хрустящая лепешка, нежный сливочный сыр, сладковатые крабовые палочки и сочный помидор создают идеальное сочетание.
Вам понадобится: 2 замороженные лепешки роти (можно взять тортильи), 150 г крабовых палочек, 100 г сливочного сыра, 1 средний помидор, соль. Для начинки разберите на волокна крабовые палочки, нарежьте помидор кубиком, смешайте со сливочным сыром, посолите. Разогрейте сухую сковороду и обжарьте каждую лепешку с двух сторон по 30–40 секунд до появления легких поджаристых пятен и увеличения в размере. Снимите лепешки. На одну половину каждой лепешки равномерно распределите начинку. Накройте начинку свободной половиной лепешки, слегка прижмите. Верните получившийся полукруг на сковороду и прогрейте с каждой стороны на среднем огне по 1–2 минуты, чтобы лепешка стала хрустящей. Подавайте горячими.
Ранее стало известно, как приготовить творожные мини-пиццы — без дрожжей: подойдут на завтрак и заменят ужин.