Завтрак из того, что валялось в холодильнике: лаваш с ветчиной ушел за пять минут

Если на обычные бутерброды уже смотреть не хочется, их можно заменить горячими конвертиками. Лаваш становится хрустящим, а внутри прячутся расплавленный сыр и сочная ветчина.

Ингредиенты: тонкий лаваш — 2 листа, ветчина — 150 г, твердый сыр — 120 г, яйцо — 1 шт., зелень — 15 г, масло — 1 ч. л.

Лаваш нарежьте на прямоугольники. В центр положите ветчину, сыр и немного зелени. Заверните края конвертом, смажьте взбитым яйцом и обжарьте на сухой или слегка смазанной сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Сыр лучше натереть мелко — он быстрее расплавится. Еще вкуснее получается, если внутрь добавить пару кружочков помидора.

Ранее сообщалось, что для этого штруделя не придется покупать молоко или пачку сливочного масла. Тесто получается эластичным, а внутри него прячется много сочной яблочной начинки.