Заварные блинчики на кипятке: станут любимчиками в каждом доме — рецепт

Если вам надоели обычные блинчики, то у нас есть для вас интересный рецепт. Попробуйте приготовить заварные блинчики на кипятке — они получаются более тонкими и нежными.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• мука — 2 стакана;
• крутой кипяток — 2 стакана;
• молоко — 2 стакана;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и добавьте к ним соль. Взбейте массу до однородности.
2. Не выключая миксер, влейте кипяток тоненькой струйкой. У вас должна получиться пышная яичная масса.
3. Добавьте муку, молоко, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто ложкой до однородного состояния.
4. Жарьте блинчики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Десерт готов! Подавайте его с вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, что хозяйки, которые любят собирать за столом друзей и родных, всегда хотят удивить их своими кулинарными шедеврами. Но порой бывает непросто найти интересный рецепт. Мы предлагаем вам попробовать приготовить салат «Амазонка».