Запеканка «Гармошка» из лаваша и колбасы: 20 минут — и подаем к столу

Запеканка «Гармошка» из лаваша и колбасы: 20 минут — и подаем к столу! Эта аппетитная запеканка из лаваша с колбасой и сыром готовится просто, а выглядит эффектно! Хрустящие слои пропитываются яично-сырной смесью, создавая нежный вкус. Отличный вариант для завтрака или ужина!

Ингредиенты

• Лаваш — 6 листов
• Яйца — 3 шт.
• Колбаса — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Сыр тёртый — 100 г
• Растительное масло — 30 мл
• Петрушка рубленая — 2 ст. л.
• Красный и чёрный перец — по вкусу

Приготовление

1. Лаваш нарежьте полосками и уложите в форму гармошкой, проложив кусочками колбасы. Взбейте яйца с молоком, добавьте сыр, петрушку и специи. Равномерно распределите смесь по лавашу, слегка прижимая.
2. Сбрызните маслом и запекайте при 180 °C 20–25 минут до румяной корочки. Подавайте горячим!

Ранее мы готовили кофейный пирог на кефире с насыщенным ароматом! Уютный, как в кофейне.