Закуска из нарезки колбасы и сыра: простой вариант оригинальной подачи на стол

Эта простая закуска из нарезки сыра и колбасы станет настоящим спасением, когда гости уже на пороге, а времени на приготовление сложных блюд нет. Рассказываем простой вариант оригинальной подачи закуски на стол.

Вам понадобится: 200 г твердого сыра (можно готовую нарезку, или нарежьте сами), 200 г вареной или сырокопченой колбасы, 15–20 маслин без косточек, деревянные шпажки. Сыр и колбасу сложите стопкой по три кружочка, чередуя колбасу и сыр. По краю каждой стопки равномерно разместите маслины. Проткните шпажкой через все слои и оливки, чтобы конструкция держала форму. Острым ножом разрежьте каждую стопку на 4–6 треугольных сегментов, чтобы в каждом кусочке была оливка и все слои. Переместите на тарелку.

Вкус этой закуски — классическое сочетание нежного сыра и ароматной колбасы, дополненное пикантной солоноватостью маслин. Шпажка не только скрепляет конструкцию, но и делает закуску удобной для употребления. Подавайте ее сразу после приготовления — она гарантированно исчезнет со стола первой.

Ранее стало известно, как приготовить закусочный рулет с курицей, ананасами и чесночком: хоть на праздник, хоть на каждый день.