Загорелые куриные ножки с картошкой и грибами: быстрый ужин! Секрет в соусе

Готовим загорелые куриные ножки с картофелем и грибами в духовке. Это обалденно вкусный и простой ужин! Этот рецепт станет настоящим хитом на вашем столе, а все дело в соусе. Ароматные куриные ножки, нежный картофель и грибы в пикантной заливке — идеальное сочетание для сытного ужина.

Ингредиенты:

• куриные ножки — 700−800 г;
• картофель — 2−4 шт.;
• лук — 1 шт.;
• шампиньоны — 300 г;
• масло сливочное — 70 г;
• томатная паста — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• хмели-сунели — 1 ч. л.;
• паприка — 1−2 ч. л.;
• соевый соус — 1−2 ч. л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• вода — 150−200 мл.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220°C.

2. Нарежьте картофель крупными кусочками, лук — полукольцами, шампиньоны — пластинками.

3. Выложите куриные ножки, картофель, лук и грибы в форму для запекания.

4. Приготовьте соус: смешайте томатную пасту, соль, перец, хмели-сунели, паприку, соевый соус, чеснок и воду. Полейте смесью ингредиенты в форме.

5. Добавьте сверху кусочки сливочного масла.

6. Накройте форму фольгой и запекайте 50 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом «Курочки-стриптизерши». Превращаем шпажки в пилон, а картошечка будет сценой.