Устали от банальных луковой шелухи и химических красителей? Давайте сделаем пасхальные яйца по-настоящему волшебными с помощью замороженной ежевики! Эта сочная ягода подарит скорлупе нежные розовые и насыщенные фиолетовые оттенки — чем дольше держите, тем ярче цвет.
Процесс прост до невозможности: бросьте пачку замороженной ежевики в кипящую воду, поварите 10 минут, затем опустите в этот «магический эликсир» предварительно сваренные яйца. Оставьте минимум на 20 минут, а для интенсивного цвета — до полного остывания отвара.
Вынутые яйца порадуют благородным матовым покрытием. Хотите королевский блеск? Легким движением руки протрите их салфеткой с каплей подсолнечного масла — и вот уже ваши крашенки переливаются, как настоящие аметисты!
Этот способ не только красивый, но и полезный: никакой химии, только натуральные пигменты. Такие яйца можно смело давать детям и не переживать за здоровье. Кстати, ежевичный отвар пригодится и для других кулинарных экспериментов — например, для окрашивания крема или теста в нежные пастельные тона.
Попробуйте — и ваша пасхальная корзинка станет самой красивой и оригинальной!
Ранее сообщалось, что крашеные яйца — главное украшение пасхального стола. Чтобы они получились идеальными, следуйте простым советам.
