Яблочный пирог за пять минут: чудо‑выпечка без лишних хлопот и сложной техники

Мечтаете о домашней выпечке, но нет времени на долгие кулинарные эксперименты? Этот яблочный пирог — настоящая находка для занятых хозяек! Всего пять минут на замешивание, никаких весов и миксера — и у вас на столе ароматный сочный пирог, который покорит всех без исключения. Он одинаково хорош и теплым, и остывшим: нежное, в меру сладкое тесто тает во рту, а яблоки придают насыщенный вкус.

Чтобы приготовить это чудо, возьмите: 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли, 3 столовые ложки йогурта или сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 3 яблока и 10 граммов сливочного масла. Смешайте яйца с сахаром и солью до однородности, добавьте сметану (или йогурт) и масло. Просейте муку с разрыхлителем и соедините с жидкой смесью. Нарежьте яблоки мелкими кусочками и вмешайте в тесто.

Смажьте сковороду (лучше диаметром 26–28 см) сливочным маслом, выложите тесто, накройте крышкой и готовьте около получаса на слабом огне. Готовый пирог переверните на тарелку и присыпьте сахарной пудрой — наслаждайтесь!

Ранее сообщалось, что, когда до Нового года остается все меньше времени, хочется выбрать салаты, которые не отнимут лишние силы, но все равно украсят стол. Этот вариант сохраняет любимый вкус сельди с овощами, но готовится куда быстрее, а выглядит даже наряднее традиционной шубы.