Всего 2 стакана молока, и 20 пышных пирожков готовы: можно жарить, запекать

С этим рецептом вы легко приготовите 20 и больше мягких, пышных пирожков с любой начинкой — сладкой или сытной. Главный секрет — простое тесто всего из двух стаканов молока. Можно жарить и запекать!

Ингредиенты:

• 2 стакана молока;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сухих дрожжей;
• 4–5 стаканов муки;
• 2 ст. л. растительного масла;
• начинка (капуста, картошка, яблоки — на выбор).

Приготовление:

1. Подогрейте молоко, добавьте сахар, соль и дрожжи, оставьте на 10 минут до пены.
2. Всыпайте муку порциями, вымесите мягкое тесто. В конце влейте масло.
3. Накройте полотенцем и дайте подойти 30–40 минут.
4. Раскатайте тесто, нарежьте на 20 кусочков, сформируйте пирожки с начинкой.
5. Жарьте на сковороде или запекайте в духовке до румяности.

Подавай горячими — тают во рту!

Ранее стало известно, как приготовить заливной пирог с капустой на кефире. Простой рецепт.