Проверить быстро качество помидоров можно с помощью простого лайфхака — вам потребуется лишь емкость с водой!
Налейте в емкость холодную воду и опустите туда помидор. Натуральный спелый томат с минимальным содержанием нитратов останется плавать на поверхности — это связано с воздушными камерами внутри плода, которые образуются при естественном созревании. Если помидор утонул, велика вероятность, что его «перекормили» химикатами или сорвали недозревшим.
Для точности проверки осмотрите плод: качественные помидоры имеют упругую кожицу без трещин, равномерный цвет и характерный аромат у плодоножки. Зеленоватые пятна, белые прожилки внутри или неестественно глянцевая поверхность — признаки обработки химией. Если томат плавает, но при разрезе вы видите бледную мякоть и пустоты, он мог быть выращен с избытком удобрений.
Ранее были названы лайфхаки, которые помогут сохранить продукты свежими в два раза дольше.