Картофельная запеканка выручает, когда хочется приготовить сытный ужин без долгой возни. Здесь все просто: мягкое пюре, сосиски и много расплавленного сыра.
Ингредиенты: картофель — 800 г, сосиски — 6 шт., твердый сыр — 200 г, яйца — 2 шт., сливочное масло — 50 г, сухари — 2 ст. л., соль и перец.
Картофель отварить, размять с маслом, остудить и смешать с яйцами. Выложить в смазанную сухарями форму, посыпать сыром и разложить кружочки сосисок. Запекать при 180 градусах 20 минут.
Мой совет: не кладите сосиски слишком глубоко, тогда они красиво подрумянятся сверху. А сыр лучше брать тот, который хорошо плавится: корочка получится особенно аппетитной.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус