Вот это я понимаю, ужин из ничего: картошка, сосиски и сыр спасли голодную семью

Общество 1 октября, 2026 / 09:35

Картофельная запеканка выручает, когда хочется приготовить сытный ужин без долгой возни. Здесь все просто: мягкое пюре, сосиски и много расплавленного сыра.

Ингредиенты: картофель — 800 г, сосиски — 6 шт., твердый сыр — 200 г, яйца — 2 шт., сливочное масло — 50 г, сухари — 2 ст. л., соль и перец.

Картофель отварить, размять с маслом, остудить и смешать с яйцами. Выложить в смазанную сухарями форму, посыпать сыром и разложить кружочки сосисок. Запекать при 180 градусах 20 минут.

Мой совет: не кладите сосиски слишком глубоко, тогда они красиво подрумянятся сверху. А сыр лучше брать тот, который хорошо плавится: корочка получится особенно аппетитной.

Читайте также:

Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус

Селедку готовлю не под шубой, а под снегом: без свеклы, моркови и картошки — нежнее классики, праздничная подача

Забудьте о «Мимозе» и оливье — в тренде салат «Шапка Мономаха»: курица, орех и чернослив — хит советских столовых