Вот что значит «тает во рту» — готовим крутое печенье с шоколадом

Арахисовое печенье в шоколаде — простой и вкусный способ порадовать себя домашней выпечкой. Хрустящие орехи, насыщенный аромат и шоколадная глазурь — всё это всего за полчаса. Печенье исчезает с тарелки за минуту, настолько оно вкусное!

Ингредиенты:

• арахис — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — 1/3 ч. л.;
• сахар — 50 г;
• мука — 35 г;
• темный шоколад — 85 г;
• растительное масло — 20 мл.

Приготовление:

1. Обжарьте арахис на сухой сковороде до лёгкого аромата.
2. Измельчите в блендере, чтобы остались небольшие кусочки.
3. Смешайте орехи, яйцо, соль, сахар и муку.
4. Сформируйте шарики, приплюсните и выложите на пергамент.
5. Выпекайте 12–15 минут при 180 °C до золотистой корочки.
6. Остудите печенье.
7. Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке.
8. Окуните печенье в глазурь или полейте сверху.
9. Оставьте до застывания при комнатной температуре.

Ранее сообщалось о десерте, который подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.