Вместо «Мимозы» на праздники готовлю «мандаринки»: продуктов уходит меньше, а вкус и подача интереснее

Эти симпатичные «мандаринки» выглядят как настоящие фрукты, но внутри скрывается нежная, пикантная начинка. Такая оригинальная подача салата удивит гостей и украсит новогодний стол.

Ингредиенты

Вам понадобится: 1 банка тунца без масла, 3 вареных яйца, 1 плавленый сырок, 2 зубчика чеснока, 500 г вареной моркови, майонез, соль, перец.

Способ приготовления

Натрите яйца и сырок, добавьте размятый тунец, майонез и измельченный чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте. Вареную морковь натрите на мелкой терке. На пищевую пленку выложите порцию моркови, в центр поместите начинку и с помощью пленки сформируйте шарик. Уберите заготовки в холодильник на 30 минут, затем снимите пленку и придайте им форму мандаринов.

Как красиво подать

Выложите закуску на белое блюдо, украсьте веточками укропа или петрушки, имитирующими листочки мандаринов. Получится яркая порционная закуска, которую удобно брать гостям.