Вместо гречки с мясом — ароматные горшочки: курица, картофель, чернослив и специи. Восточная сладость и пикантность в каждом кусочке

Вместо гречки с мясом — ароматные горшочки: курица, картофель, чернослив и специи. Восточная сладость и пикантность в каждом кусочке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для ужина, который удивит и порадует.

Получается обалденная вкуснятина: нежнейшее куриное мясо, тающий во рту картофель, сладковатый чернослив и теплый аромат специй, которые томятся вместе, создавая гармоничный, слегка экзотичный вкус.

Для приготовления вам понадобится: 500 г куриного филе, 4–5 картофелин, 100 г чернослива без косточек, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, смесь молотых специй для мяса (кориандр, зира, паприка), растительное масло. Курицу и картофель нарежьте крупными кубиками, лук — полукольцами. Чернослив залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду. В горшочки слоями выложите лук, курицу, картофель и чернослив. Посолите, поперчите, посыпьте специями и выдавите чеснок. Сбрызните маслом. Добавьте на дно 3–4 столовые ложки воды. Накройте крышками и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 1 час. Подавайте горячими, при желании посыпав зеленью.

Ранее сообщалось, как приготовить итальянский творожный пирог «Торта-ди-ричотта» с изюмом и цукатами.