Салат «Турбо» с пекинкой готовила не раз: 10 минут, и ничего варить не надо — настоящая палочка-выручалочка

Салат «Турбо» — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро накрыть стол и удивить вкусом. Ни варки, ни долгой подготовки: все нарезали, выложили слоями — и готово. Копченая курица дает насыщенный аромат, свежие овощи добавляют хруста, а морковь по-корейски делает вкус ярким и запоминающимся. Именно такие блюда разлетаются первыми.

Для приготовления на 4 порции понадобится: копченая куриная грудка — 300 г, морковь по-корейски — 150 г, пекинская капуста — 200 г, консервированная кукуруза — 100 г, свежие огурцы — 2 шт., майонез — около 100 г, соль и черный перец — по вкусу.

Курицу нарезают тонкой соломкой. Пекинскую капусту режут, огурцы режут тонкими полукольцами. На большое блюдо выкладывают слои: сначала капусту, затем курицу, огурцы, морковь по-корейски и кукурузу. Каждый слой слегка промазывают майонезом, при необходимости подсаливают и перчат. Перед подачей салат достаточно выдержать в холодильнике 15 минут. Он получается сочным, ароматным и таким вкусным, что гости обязательно попросят рецепт.

Ранее мы делились рецептом простого салата «Вкус» с курицей, рисом и овощами. Едим, и килограммы тают.