Вместо цезаря и оливье готовлю «Пасхальный кулич» — необычный салат с курочкой и сухариками. Находка для пасхального стола

Беру копченую курицу, картофель, морковь, яйца и сыр — и собираю салат в форме кулича, который удивит всех гостей своей оригинальностью. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для пасхального стола, когда хочется и традиций, и новизны.

Получается обалденная вкуснятина: нежный картофель, ароматная копченая курица, сочная морковь, рассыпчатые яйца и тягучий сыр — все это слоями пропитывается майонезом и превращается в салат, который и на вкус, и на вид напоминает праздничный кулич.

Для приготовления вам понадобится: 300 г копченой курицы, 3–4 отварные картофелины, 1 отварная морковь, 150 г сыра, 4 вареных яйца, 1 луковица, 200 г майонеза, 20 г желтого сладкого перца, 20 г красного сладкого перца, 5 столовых ложек панировочных сухарей, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока, растительное масло для смазывания. Лук нарежьте, замаринуйте в смеси соли, сахара и уксуса. Форму для кулича смажьте маслом, обсыпьте сухарями.

Выкладывайте слоями: картофель, курица, маринованный лук, морковь, яйца, сыр. Каждый слой промазывайте майонезом. Утрамбуйте, переверните на блюдо, украсьте перцем. Светлой Пасхи!

Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.