Влюбитесь с первого укуса: слоеный салат «Мясо под шубой» с жареным луком

Салат «Мясо под шубой» — это сытное и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого стола. Слоистая структура и сочетание вкусов делают его невероятно аппетитным.

Ингредиенты:

• отварной картофель — 4 шт.;
• обжаренный лук — 3 шт.;
• отварное мясо (говядина или курица) — 300 г;
• маринованные огурцы — 3 шт.;
• отварная морковь — 1 шт.;
• вареные яйца — 4 шт.;
• майонез.

Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке.
2. Мясо нарежьте мелкими кубиками, огурцы — тонкими ломтиками.
3. Выкладывайте салат слоями: картофель, мясо, обжаренный лук, огурцы, морковь, яйца. Каждый слой смазывайте майонезом.
4. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы слои пропитались.

В этот салат вы влюбитесь с первого укуса. Он сочетает в себе нежность картофеля, сочность мяса, пикантность маринованных огурцов и сладость моркови, а обжаренный лук добавляет аромат.

Ранее стало известно, как приготовить вкусный салат с жареной печенью и морковью.