Влажный апельсиновый пирог: готовим шедевр из самых простых ингредиентов

Этот апельсиновый пирог — настоящее чудо кулинарии! Готовится из простых продуктов, которые всегда под рукой, а получается нежным, влажным и ароматным — точь-в-точь как в лучших кондитерских. Яркий цитрусовый вкус с легкой горчинкой от кожуры никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• апельсин — 1 крупный;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 150 г;
• растительное масло — 7 ст. л.;
• мука — 220 г;
• разрыхлитель — 1 ст. л.
• Для сиропа:
• апельсиновый сок — 1 шт.;
• сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Измельчите апельсин с кожурой в блендере.
2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и пюре.
3. Смешайте муку с разрыхлителем, соедините с жидкой частью.
4. Выпекайте 45–50 минут при 170°C.
5. Пока пирог горячий, полейте апельсиновым сиропом.

Ранее сообщалось о десерте, который отлично подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.