Вкуснее шаурмы! Домашний твистер — вкуснятина с сыром

Вкуснее шаурмы! Домашний твистер — сочный и ароматный! Любите фастфуд? Теперь вы легко приготовите его дома — ещё вкуснее и натуральнее! Нежная курочка с пряностями, свежие овощи, расплавленный сыр и пикантный соус — идеальный перекус для всей семьи.

Ингредиенты для курицы

• Куриная грудка — 1 кг
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
• Паприка — 1/2 ч. л.
• Кориандр молотый — 1/2 ч. л.
• Чеснок сушёный — 1/2 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Для начинки

• Тортильи (пресные лепёшки)
• Салат листовой
• Помидоры
• Сыр твёрдый или плавленый

Для соуса

• Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Перец чёрный молотый — щепотка

Приготовление

1. Курица. Грудку нарежьте тонкими полосками вдоль волокон. Смешайте все специи и томатную пасту, обмажьте курицу и оставьте мариноваться 20–30 минут. Обжарьте на сковороде или гриле до румяной корочки.
2. Соус. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и перцем.
3. Сборка. На лепёшку выложите лист салата, ломтики помидоров, курицу, полейте соусом и посыпьте тёртым сыром. Заверните конвертиком или трубочкой.

Ранее мы готовили курочку с картошкой фри. Вкуснятина без тонны масла.