Салат с ананасами и курицей — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или праздничного стола. Этот салат состоит из простых ингредиентов и готовится быстро.
Ингредиенты:
куриное филе — 600 г;
сыр гауда — 200 г;
ананасы консервированные — 1 банка;
грецкие орехи — 80 г;
майонез — 200 г;
петрушка — несколько веточек.
Приготовление:
Вскипятите воду в сотейнике, подсолите, положите куриное филе. Доведите до кипения, варите 5 минут. Выключите огонь и оставьте филе в воде еще на 15 минут под крышкой. Затем выньте готовое филе и остудите.
Измельчите сыр на крупной терке. Петрушку мелко нарежьте. Кольца ананаса нарежьте небольшими кусочками.
Остывшее филе нарежьте мелкими кусочками. Перемешайте куриное мясо с тремя столовыми ложками майонеза и рубленой петрушкой.
На тарелку установите кольцо, чтобы выложить салат слоями, или используйте прозрачный салатник. Нижним слоем выложите курицу. Затем ананас, часть орехов, сыр, а сверху майонез (его нужно распределить по поверхности салата ложкой). Посыпьте верх салата орехами.
Оставьте салат в холодильнике на 2–3 часа и подавайте к столу.
Ранее сообщалось, как приготовить необычную закуску «Жареные яйца зятя». По одной из легенд, зять приготовил это блюдо для своей тещи, чтобы удивить ее. По другой версии, теща увидела ссору дочери с мужем и таким образом сделала зятю «предупреждение».
