Витаминный взрыв из пары ингредиентов: готовим сочный ПП-салат

Полезный, сытный и невероятно простой салат, который готовится за считаные минуты. Отлично подходит для дачи, перекуса на работе или легкого ужина. Без майонеза, без заморочек — и при этом очень вкусно.

Ингредиенты:

• морковь — 500 г;
• сыр нежирный (например, polar 5%) — 300 г;
• яичные белки — 5 шт.;
• чеснок — по вкусу;
• нежирная сметана или йогурт — 50 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь натереть на средней терке.
2. Сыр и яичные белки — на крупной.
3. Добавить измельченный чеснок и соль.
4. Заправить сметаной или йогуртом, перемешать.
5. Подавать сразу или охладить.

Легкий, вкусный и богатый белком салат готов. Отличный выбор для тех, кто заботится о фигуре и ценит простые рецепты!

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.