Весь секрет в одной веточке: сочные куриные котлеты на ужин за 15 минут!

Готовим сочные куриные котлеты с кинзой — ужин, от которого все будут в восторге! Эти ароматные котлеты с ярким вкусом кинзы и золотистой корочкой станут хитом любого ужина. Секрет их сочности — в правильном сочетании ингредиентов.

Пропустите через мясорубку 500 г куриного филе, добавьте мелко нарезанный пучок кинзы, 1 яйцо, 2 ст. л. сливок, 2 зубчика чеснока и специи по вкусу. Тщательно вымешайте фарш — он должен получиться нежным и немного липким.

Сформируйте котлеты среднего размера и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности еще 5–7 минут. Кинза придаст котлетам свежий, слегка пряный аромат, а сливки сделают их невероятно нежными внутри.

Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами — это блюдо идеально для семейного ужина или встречи с друзьями. Всего 20 минут — и на вашем столе ароматные, сочные котлеты с неповторимым вкусом!

Ранее сообщалось, как приготовить золотистые деруны с творогом «Батькин секрет»: быстрый рецепт на сковороде!